軟水と硬水がある
ナチュラルミネラルウォーターには、「軟水」と「硬水」があります。
これは一般的な知識で多くの方が知っていることでもあります。
しかし、「軟水」と「硬水」と言っても、いまいちピンとくるものではありません。
だいたいの人がその名前を知っていても、どのような水であるのかは知らないのです。
軟水と硬水について
ナチュラルミネラルウォーターの「軟水」と「硬水」を説明していきます。
普通の水ではない、ナチュラルミネラルウォーターも同様に2つに分けることができます。
この2つの違いは、水の中に含まれているカルシウム塩の量によって決まります。
水の中に含まれるカルシウム塩の量の指標のことを「硬度」と言います。
これが、指標よりも少ない場合を軟らかい水である「軟水」と、多い場合を硬い水である「硬水」を言います。
同じナチュラルミネラルウォーターによっても、軟水の硬水に関連する説明をすると、軟水の硬水といえば、種類によって飲みやすいものもあれば、飲みづらいものもあります。
日本国内で産出されているナチュラルミネラルウォーターの多くが軟らかい水です。
日本では硬度の低いものが多いのですが、ヨーロッパの方で産出されたものは硬度の高い水が多いです。
日本人は軟らかい水ばかり口にしているので、ヨーロッパの水は少し飲みづらく感じてしまいます。
世界基準はWHO基準があり、塩類の量を炭酸カルシウムに換算して計算しています。
ぜひ健康のため硬度の高いナチュラルミネラルウォーターを飲む習慣をつけましょう。